Все мы знаем что 12 апреля - День космонавтики и первого полета человека в космос.
Я объявляю флеш - моб "Звездные врата: Сладости". Каждую неделю буду выставлять по одному приготовленному мною блюду связанного с Звездными вратами. И конечно приглашаю всех в нем поучаствовать. Если Вы умеете готовить то делитесь своими рецептами или пользуйтесь моими. Можете делиться ссылками на данную тему или картинками: как Вам будет интереснее.
Итак - сладкие Звездные врата объявляю открытым!
Печенье "Знак Земли" или "ЗВ - значок".
Что нужно: 3 стакана муки, 1,5 стакана сахара; 3 яйца; 100 гр сливочного масла или маргарина; ванилин; щепотка соли и соды.
Как делать тесто: Яйца взбивают хорошо с сахаром, после чего добавляют маргарин (или масло, все зависит от бюджета). Маргарин лучше всего растопить и влить в тесто. Затем все хорошо взбиваем. После добавляем оставшиеся ингредиенты и муку (постепенно). Смотрите по тесту: если покажется слишком жидким для того чтобы его раскатывать то добавьте муки.
читать дальшеМуки потребуется много, так что если ее мало то лучше не начинать потому что она будет использовать в разных случаях.
Набираем теста, и чтобы не липло используем муку (на руки) и раскатываем в пласт.
Потом вырезаем стаканом круглые лепешки. Предупреждение: не раскатывайте слишком тонко, когда печеньки могут получиться твердыми. И нарезаем небольшие полоски. Нож тоже можно в муку чтобы легче разрезать тесто.
Соединяем свое творчество в поделки.
Выкладываем их на противень смазанный маслом. Расстояние оставляйте между печеньем, когда оно испечётся то увеличиться в размерах.
Пекутся они примерно от 15 до 20 минут. Очень быстро, пока вы готовите следующую порцию эта может уже испечься. И вот показывается уже результат. Кто желает, тот может их украсить. Я сделала простые печеньки, они и так получились очень вкусные.
Приятного аппетита!
Минутка юмора Бабуля подошла и долго рассматривала мое творчество, а потом взглянула на противень и спросила: - А что это за мужики на противне валяются?